30/11/2016
BIJELO VINO KOJE OČARAVA!
Muškat žuti spada u skupinu jedne od najstarijih sorti vinove loze u svijetu, čija je zajednička karakteristika snažno izražena aroma grožđa, odnosno vina.
Ova sorta dolazi još pod imenima moscato giallo, moscat, moscatel, moscato siro i drugima. Pripada velikoj “obitelji” muškata koja vuče podrijetlo s bliskoistočnih prostora odakle se proširila, najprije po Sredozemlju, a potom i u druge krajeve svijeta.
Muškat žuti je slamnato žute boje, izraženog voćnog muškatnog i cvjetnog mirisa s naglaskom na miris bazge. Poluslatko vino, fine svježine i strukture, a istovremeno toplo i konzistentno. Poseduje izrazito dug i trajan okus…
Nikad ljepljiv ili prevreo, ovaj poluslatki muškat žuti odlično se sljubljuje s voćnim desertima, uz većinu voćnih torti s jabukama, kruškama, uz mousseve s akacijinim i livadskim medom i uz srednje zrele kravlje sireve. Služi se u manjoj čaši za bijelo vino. Konzumira se pri temperaturi od 8 do 11°C.
Posjetite vinski podrum obitelji Damjanić, predajte se aromi ovog vina i spoznajte zašto je Damjanić muškat žuti u Istri neizostavan dio svakodnevnice!
