22/03/2017
Europska komisija dala je vinskoj industriji godinu dana da sama osmisli način boljeg označavanja hranjivih sastojaka i informacija o specifičnostima vina na etiketama.
U novom izvješću Europske komisije zaključuje se kako nema razloga da proizvođači ne ponude konkretnije i detaljnije informacije o sastojcima i nutrictionističkim vrijednostima vina. No, barem za sada, pružanje takvih informacija na etiketama će biti dobrovoljno.
Označavanje sastojaka i nutricionističkih svojstava ostaje kontroverzna tema u svijetu vina, posebno ideja o označavanju kalorijske vrijednosti, iako postoje dokazi o porastu podrške za takvim informacijama.
Alkoholna pića s više od 1,2 posto abv (postotak alkohola) imaju posebno izuzeće iz propisa o deklariranju, što znači da se na njima ne moraju navesti informacije o kalorijama i sastojcima, osim ako ne sadrže alergene.
Neki vinari i trgovci podržavaju isticanje kalorijske vrijednosti na vinima, posebno u Velikoj Britaniji, dok drugi zagovaraju da se takve informacije o vinima radije objave na internetu nego da se ističu na etiketama.
Proizvođačima vina ostavljena je godina dana da daju svoj prijedlog označavanja.
Izvor: www.decater.comhttp://www.decater.com
